Умеренное потребление красного вина может отсрочить возникновение нейродегенеративных заболеваний типа болезней Альцгеймера и Паркинсона. Ученые узнали, как содержащиеся в вине вещества предотвращают смерть нейронов: они сначала должны пройти через желудок.