Белок, содержащийся в пшенице, повышает риск хронических воспалительных заболеваний
Специалисты изучали ингибиторы амилазы и трипсина (ATIs). Ученые обнаружили: ATIs вызывают воспаление, связанное с различными заболеваниями, такими как астма, артрит и рассеянный склероз. meddaily.ru »