Исследования, представленные недавно, выявили, что у постклимактерических женщин может сократиться риск сердечно-сосудистых заболеваний, если они будут употреблять больше пищи, богатой витамином Е. Другие исследования продемонстрировали, что витамин Е может способствовать профилактике острых кардиальных эпизодов. Есть мнение, что уровни витамина Е в крови являются более чем в 2 раза показательными относительно риска сердечных заболеваний, чем уровни холестерина и получить оптимальное для здоровья количество витамина Е из одной только пищи невозможно. Для полной защиты, которую может предложить витамин Е, необходимо принимать его дополнительно (BETTER NUTRITION, 1999).

Источник: Vitamini.ru