Капуста – продукт очень полезный, и главное его преимущество, помимо, богатого витаминами состава, заключается еще и в том, что в конце зимы и начале весны, когда с сезонными овощами традиционно все сложно, его легко найти на прилавках магазинов.

Причем речь идет не только о белокочанных сортах, но и о цветной капусте, потому блюда с этим овощем просто обязательны к включению в ваше меню. Особенно ценна для организма капуста в свежем виде, но если салаты уже надоели, попробуйте другие варианты. Редакция Passion. ru предлагает вам 7 оригинальных рецептов с капустой от известных шеф-поваров. .