Группа исследователей из клиники Майо, Медицинского факультета Университета Сент-Луиса и Медицинского факультета Вашингтонского университета нашла доказательства того, что люди, употребляющие продукты с насыщенными жирами, могут иметь меньше симптомов, если у них разовьется панкреатит.