В баклажанах содержится много клетчатки, калия и других полезных веществ, потому осенью стоит непременно включить их в свой рацион. Этот продукт нежно любим в России, но приготовить из них можно не только знаменитые лодочки, икру или рулетики.

Редакция Passion. ru подготовила для вас подборку из 8 отличных, отменно вкусных рецептов с баклажанами. Сохраняйте себе и смело экспериментируйте на кухне!.