Сам по себе холестерин важный элемент в человеческом организме, который участвует в синтезе гормонов, процессах пищеварения и входит в состав мембран клеток. Однако повышенная концентрация этого вещества в крови негативно сказывается на здоровье.

Так как холестерин может накапливаться в сосудах, что в результате чревато их закупоркой. Как следствие, увеличивается риск возникновения серьезных заболеваний, например, инфаркта или инсульта. .