Греческая кухня — это прежде всего традиции. Оно и неудивительно, ведь ей почти четыре тысячи лет. И надо отметить, греки бережно пронесли через тысячелетия четыре главных секрета, на которых основано большинство рецептов блюд греческой кухни: это простота приготовления, качественные продукты, знаменитое оливковое масло и умелое использование многочисленных трав и пряностей...
Турецкая кухня славится своим разнообразием, а ее ключевая особенность заключается в том, что даже самые простые ингредиенты, используемые для приготовления пищи, без особых усилий превращаются в изысканное блюдо, достойное стола самого великого султана.
Испания – страна большая и невероятно гостеприимная. А ее кухня очень разнообразна. Причем в разных регионах свои особенности и коронные блюда, которыми местные жители очень гордятся и называют их неповторимыми.
Япония – страна закрытая, а оттого еще более загадочная и манящая. Ее культура, традиции, национальная кухня бережно сохраняются веками и потому как магнитом притягивают путешественников. Основу рациона жителей Страны восходящего солнца составляют дары моря, что вполне логично и обусловлено географическими особенностями.
Французская кухня по праву считается одной из самых изысканных в мире. Она уже давно вышла за рамки простого приготовления пищи и превратилась в настоящее гастрономическое искусство, в котором важны даже мельчайшие детали.
Все мы привыкли думать, что основу белорусской кухни составляют блюда из картофеля. Это и так, и не так одновременно. Белорусы действительно очень любят этот продукт, но их кухня гораздо разнообразнее и, прежде чем отправиться в эту прекрасную страну, обязательно составьте себе гастрономическую карту.
Итальянская кухня по праву считается одной из лучших в мире, да и сами итальянцы считают ее не меньшей достопримечательностью, чем Колизей или Пизанская башня. И совсем неважно, любите ли вы вкусно поесть или равнодушны к гастрономическим изыскам, ни с чем не сравнимые сочетания продуктов и ароматы блюд итальянской кухни неизменно возбуждают аппетит...
Кулинарная Америка похожа на лоскутное одеяло. В кухню страны внесли свой вклад представители абсолютно всех народов и стран, вступившие на берег страны в поисках лучшей жизни. Пожалуй, молодая страна не обманула их ожидания.
Армянская кухня – такая же древняя, как земля, на которой она стоит. Кулинарные традиции насчитывают более 2000 лет. Именно отсюда пошли устои кавказской кухни, от особенностей обработки продуктов до фирменных специй.
Выкуп невесты, катание на лимузинах, метание букета… Сегодня свадебный обряд оброс всевозможными традициями из разных эпох и культур, далеко не всегда уместных и совместимых. Среди сложносочиненных развлечений иногда сложно отыскать базис.
Особенности австрийской кухни, как из нот, сложились из особенностей культур стран бывшей монархии: Венгрии, Чехии, Италии, обогатились модными французскими трендами и сытными немецкими достижениями.
Слово «хинкал» имеет аварское происхождение и дословный перевод этого слова – «кусок теста». Поскольку аварский народ проживает в горах Дагестана, можно смело утверждать, что хинкал родился именно там.
Кто харчо предпочел, тот прав. Правильный харчо – отличный выбор для холодных зимних дней. Это наваристое, пряное, сытное блюдо сделает ваш день легким и ярким. Несмотря на мороз и непогоду.
В отличие от России, где уже давно самым веселым праздником считается Новый год, для католиков всех стран главным событием года является Рождество. Его отмечают по григорианскому календарю в ночь с 24 на 25 декабря – дома, в кругу близких и друзей.
Самая экологически чистая страна, Финляндия манит красивой северной природой, ледяными отелями и жаркой сауной, богатой «горнолыжкой» и весьма своеобразной кухней. Сытной, необычной и задумчивой...