При этом отмечалось достоверное понижение уровня аскорбиновой кислоты от 0 до 2 дня у больных с панкреатитом умеренной и тяжелой степени тяжести и от 2 до 5 дня у больных с панкреатитом тяжелой степени. Соответственно, уровень витамина С можно расценивать как маркер тяжести острого панкреатита (Bonham M.J. et al., Br. J. Surg., 1999).

Источник: Vitamini.ru