Кофе один из самых популярных напитков в мире обладает целебными свойствами. Это было известно уже давно. Еще в 1665 году придворный врач-англичанин рекомендовал его русскому царю Алексею Михайловичу в качестве общеукрепляющего напитка и средства от головной боли.

Популярным в России кофе сделал Петр I, полюбивший этот напиток во время своей поездки в Голландию. При нем же, в 1702 году, был открыт и первый кофейный дом в Петербурге. .