Это стало возможным благодаря бактерии Thermus thermophilus, преспокойно выживающей при температуре 75°C. В настоящее время компания Sederma предполагает создать целую серию солнцезащитных продуктов на основе T. thermophilus. Местом сбора микроорганизмов будут термальные источники, находящиеся на дне моря в двух километрах от Калифорнийского залива. Компоненты для своих продуктов Sederma будет получать в ходе брожения T. thermophilus, однако сам процесс остается секретом. По утверждению участников проекта результатом будет являться "белковый коктейль", включающий в себя энзимы, особенно эффективные при борьбе со свободными радикалами, возникающими под воздействием ультрафиолетового света и вовлеченными в повреждающие кожу реакции. Термальные источники на дне моря содержат большое количество свободных радикалов, эффективные способы зашиты от которых и были найдены живущими там микроорганизмами. Однако, в отличие от энзимов, они способны функционировать при большой температуры. По утверждению компании Sederma, эффективность новых ингридиентов при удалении перекиси водорода увеличивается в три раза с ростом температуры от 40 °C до 25 °C.

Источник: РОЛ