Коллаген - это, по сути, «клей», который скрепляет наше тело. Он составляет 25-30% от всего белка в организме, это наш основной структурный белок, его можно найти во внеклеточном матриксе и соединительных тканях, включая кости, мышцы, сухожилия, связки, хрящи, кожу, слизистую оболочку кишечника, кровеносные сосуды и дентин зубов.