По подсчетам исследователей, если бы в течение 10 лет производители пищи уменьшили бы количество используемой ими соли вдвое, это позволило бы на 20% уменьшить число гипертоников.

Диетологи рекомендуют употреблять не более 2 400 мм соли в день – примерно 34 чайной ложки. Однако среднестатистический американец съедает около 4 000 мм, 1.5 чайной ложки. 75% соли поступает в организм в виде готовых продуктов, например, в колбасе или сыре, сообщает Washington ProFile.

Источник: MIGnews.com