Мир одержим диетами и потерей веса, но немногие знают, куда исчезает жир при похудении. Самым распространенным является мнение о том, что жир «превращается в энергию». Однако не все так просто.

Проблема с этой теорией заключается в том, что она нарушает закон сохранения вещества, которому подчиняются все химические реакции.