Ранее подобный эффект объясняли лишь тем, что все эти вещества являются сильными антиоксидантами. Последние эксперименты на культурах дрожжей показали, что полифенолы могут активировать ферменты, увеличивающие число клеточных делений. Еще не опубликованные результаты опытов на червях и насекомых дают основание предположить, что эти соединения или их производные могут удлинить жизненный срок и многоклеточных организмов. Об этом говорится в статье Дэвида Синклера и его коллег, которая в воскресенье появилась в электронном издании журнала Nature.

Источник: Svoboda.org