Майские праздники традиционно считаются открытием сезона шашлыков. Однако в этом году пандемия коронавируса внесла свои коррективы: на все выходные дни продлен режим самоизоляции, потому пожарить мясо, рыбу или овощи на свежем воздухе вряд ли удастся.

А если и удастся, то далеко не всем, ведь парки по-прежнему закрыты. Правда выход все равно есть. Можно пожарить шашлык дома – на сковородке, в духовке или на гриле. В новом обзоре на Passion. ru – 6 проверенных рецептов от известных российских шеф-поваров. .